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Goma Xantana

Goma Xantana

SKU: 07503028187546
$361.00Precio
500 Gramos

Cont. net 500 gr.

Ideal para los celiacos.

La goma xantana tiene propiedades saciantes, ayuda disminuir la sensación de apetito y a sentirse lleno durante más tiempo. Esto se debe a que es un polisacárido no digerible, es humectante, capta líquidos en el intestino y se expande proporcionando sensación de saciedad y favoreciendo el tránsito intestinal.

*Se usa para: Estabilizante, Emulsionante, Anti cristalizador, Preservante, Espesante.

*La goma xantana se utiliza en recetas de salsas y aderezos para darle una mayor estabilidad a la preparación.

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